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FT21黄油搅拌器

型号:FT21

用途:Armfield黄油搅拌器旨在用古板的要领在制作黄油方面提供适用的培训 。。。。。。

标准规范:

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    形貌

    金属搅拌桨是电驱动的 。。。。。。一个有着差别速率的电动电机装置在容器侧边,,,发动着桨式搅拌器 。。。。。。此搅拌桨可卸下用于洗濯 。。。。。。批量抵达5升的奶油可以生产凌驾一公斤黄油,,,并且在这种“胶体转化”历程中所有主要的办法都可以充分的视察到 。。。。。。


    黄油制作附件—FT21A

    该附件已被选定,,,使其与黄油搅拌器连系生产制品 。。。。。。

    奶油设置锅和乳制品温度计连系在一起可以把4升牛奶制成奶油 。。。。。。凭证牛奶的脂肪含量,,,从中可以获得约莫0.5升的奶油,,,并且可以快速疏散最小1升的搅拌量 。。。。。。若是没有自动奶油疏散器如FT15(碟式离心机)可用时,,,可以使用这个 。。。。。。在搅拌器中可以从1.5升的奶油中制出约莫0.5公斤的黄油 。。。。。。在搅拌历程中有须要倾轧脱脂乳和洗涤水,,,提供一个滤网是为了滤去返回到搅拌器中的任何黄油颗粒 。。。。。。在搅拌后需要用黄油夹把黄油掺进一个固体块状物中 。。。。。。在事情历程中渗透的水使用棉布除去 。。。。。。

    为了执行这些历程,,,以下附件可提供:

    *1×4升容量的奶油设置锅

    *1×乳制品温度计

    *1×尼龙滤网

    *1×黄油夹(1对)

    *1×细薄的棉布(卷)


    处置惩罚能力

    *爆发在搅拌历程中油/水乳液的“相转化"

    *研究在搅拌历程中的历程温度和搅拌时间

    *对种种要领生产的黄油举行质量和剖析测定

    *来自种种质料奶的黄油的质量平衡定量收率

    总搅拌体积:5升

    批量大 。。。。。。5升(最大)

    4升(推荐)

    1升(分钟)


    效劳要求

    电源:

    FT21-A: 220-240V/1ph/50Hz

    FT21-B: 120V/1ph/60Hz

    装运规格

    体积:0.03m3

    毛重:10kg



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